Étlap

Tekintse meg étlapunkat

Magyaros ízekkel, tájjellegű ételekkel, bőséges választékkal, barátságos kiszolgálással fogadjuk vendégeinket egész évben.

Ham and eggs

890.-Ft.

Sonkás tojás
Rührei mit Schinken
Scrambled eggs with ham

890.-Ft.

Kolbászos tojás
Rührei mit Wurst
Scrambled eggs with sausage

890.-Ft.

Sajtos omlett
Omelett mit Käse
Cheese Omelett

890.-Ft.

Velős tojás
Rührei mit Hirn
Scrambled eggs with marrow

890.-Ft.

Hagymás tojás
Rührei mit Zwiebeln
Scrambled eggs with onion

790.-Ft.

Gombás tojás
Rührei mit Pilzen
Scrambled eggs with mushrooms

890.-Ft.

Szalonnás tojás
Rührei mit Speck
Scrambled eggs with bacon

890.-Ft.

Virsli mustárral
Würstchen mit Senf
Vienna sausages with mustard

890.-Ft.

Csárda reggeli (vaj, lekvár, méz, sajt, szalámi, sonka)
Komplettes Frühstück (Butter, Konfitüre, Honig, Käse, Salami,Schinken)
Complete breakfast (butter, jam, honey, cheese, salami,ham)

1290.-Ft.

Paraszt reggeli(császár szalonna, kolbász, hagyma)
Bauern Frühstück (Speck, Wurst, Zwiebeln)
Cottager breakfast (bacon, sausage, onion)

990.-Ft.

Rúzsa Sándor reggelije(szalonnás -kolbászos -hagymás tojás)
Rührei mit Speck,Wurst, und Zwiebeln
Scrambled eggs with bacon, sausage and onion

990.-Ft.

Adag Tea
Tee
Tea

350.-Ft.

Adag Tej
Milch
Milk

220.-Ft.

Adag Kakaó
Kakao
Cocoa

390.-Ft.

Húsleves finommetélttel
Fleischsuppe mit Nudeln
Meat broth with pasta

750.-Ft.

Csontleves házi májgaluskával
Leberknödelsuppe
Broth with liver dumplings

790.-Ft.

Újházi tyúkhúsleves
Hühnersuppe auf Újházer Art
Chicken soup á la Újház

840.-Ft.

Bográcsgulyás
Kesselgulasch
Goulash in kettle

1190.-Ft.

Jókai bableves
Bohnensuppe auf Jókai Art
Bean soup á la Jókai

1190.-Ft.

Palócleves-Birka húsból
Suppe nach Palocer Art aus Lammfleisch
Palóc soup with mutton

1390.-Ft.

Pandúrgulyás
Pandurgulasch
Pandur goulash

1190.-Ft.

Legényfogó – cipóban
Burschenfaengersuppe
Special rich ragout soup

1190.-Ft.

Hideg gyümölcsleves
Kalte Fruchtsuppe
Cold Fruit soup

750.-Ft.

Francia hagymakrémleves
Französische Zwiebelcremesuppe
French onion bisque

690.-Ft.

Hideg libamáj zsírjában
Kalte Gänseleber in eigenem Schmalz
Cold goosliver in fat

2600.-Ft.

Rántott karfiol
Gebackener Blumenkohl
Baked Breaded cauliflower

1390.-Ft.

Hortobágyi húsos palacsinta
Hortobágyer Fleischpalatschinken
Meat pancake á la Hortobágy

1190.-Ft.

Spárga csőben sütve gratin mártással
Spargelgratin
Asparagus Gratin

2400.-Ft.

Tiszai ponty halászlé
Suppe vom Theisskarpfen
Carp soup

1690.-Ft.

Vegyes halászlé
Gemischte Fischsuppe
Mixed fish soup

1790.-Ft.

Harcsa halászlé
Suppe vom Wels
Catfish soup

1890.-Ft.

Harcsapaprikás
Welsgulash
Catfish stew

2100.-Ft.

Ponty rántva/sütve
Karpfen gebacken oder gebraten
Roasted carp or crispy-fried carp in breadcrumbs

1590.-Ft.

Süllő egészben sütve/1 dkg – nyersen
Zander vom Rost/1 dkg – roh
Roasted pike perch/1 dkg – rawly

90.-Ft.

Harcsa sütve/rántva
Wels gebraten oder gebacken
Roasted catfish or crispy-fried in breadcrumbs

1790.-Ft.

Halastál 2 személyre
Hekk,keszeg,rántott ponty,halrőzse ,rántott harcsa,petrezselymes
burgonya,rizs,héjas burgonya gerezd körettel

Fischplatte für 2 personen
Fish plate for two persons

6190.-Ft.

Harcsa halászlé korhelyesen
Sauer Fischsuppe von Wels
Catfish soup sot style

1990.-Ft.

Halbelsöség
Fischinnereien
Fish pluck

700.-Ft.

Halrőzse rántott hagymakarikával
Flusswels mit gebackenen Zwiebelringen
Fried fish streak with breaded onion rings

1990.-Ft.

Paprikás csirke
Paprikahänchen
Chicken stew

1490.-Ft.

Vajban párolt ananászos csirkemell
Hähnchenbrust mit Ananas in Butter gebraten
Chicken breast steamed is butter with pineapple

1690.-Ft.

Rántott csirkecomb
Gebackene Hähnchenkeule
Chicken leg fried in breadcrumbs

1490.-Ft.

Rántott csirkecomb
Gebackene Hähnchenkeule
Chicken leg fried in breadcrumbs

1490.-Ft.

Sajtal töltött csirkemell rántva
Gefüllte Hähnchenbrust mit Käse
Breaded chicken breast filled with cheese

1980.-Ft.

Tejszínes, gombás csirkemellfilé
Hähnchenbrustfilet in Sahnesosse mit Pilzen
Chickenbreast steamed in cream with Mushrooms

1590.-Ft.

Ropogós libacomb
Knusprige Gänsenkeule
Roast goose leg

2190.-Ft.

Csirkemell aszalt gyümölccsel töltve mazsolás rizzsel
Gefüllte Hähnchenbrust mit gedörrtem Obst dazu Rosinenreis
Chicken stuffed with dried fruits and raisin-rice garnish

2280.-Ft.

Brassói aprópecsenye
Brassoer Kleinbraten
Roast pork á la Brasso

1990.-Ft.

Birkapörkölt
Schafsgulasch
Mutton stew

1990.-Ft.

Pacalpörkölt
Kalbsmagengulasch
Tripe stew

1790.-Ft.

Velős Pacalpörkölt
Kalbsmagengulasch mit Hirn
Triple stew with marrow

1990.-Ft.

Kolozsvári töltött káposzta
Gefülltes Kraut nach Kolozsvárer Art
Stuffed cabbage á la Kolozsvárer

2190.-Ft.

Cigánypecsenye Konyhafőnök módra
Zigeunerbraten nach Küshenchef Art
Roast pork with garlic a la chef

1590.-Ft.

Borjúpaprikás
Kalbsgulasch
Veal stew

1980.-Ft.

Slambuc sült csülökkel
Slambuc (Gebratene Nudeln mit Kartoffeln, speck mit Schweinehaxe)
Slambuc (Toasted pasta with potatoes and pork knuckle)

2090.-Ft.

Vörösboros szarvaspörkölt
Hirschgulasch in Rotweinsosse
Deer stew with red wine

1990.-Ft.

Hagymás rostélyos
Zwiebelrostbraten
Sirloin Steak with fried Onions

2490.-Ft.

Erdész szelet
Gebackene Schweinekotelett nach Förster Art
Stuffed escalope á la Forester

1690.-Ft.

Rántott sertésborda
Gebackener Schweinekoteletts
Pork chop fried in breadcrumbs

1490.-Ft.

Velőrózsa rántva
Gebackener Hirn vom Schwein
Marrow fried in breadcrumbs

1590.-Ft.

Csülök Pékné módra
Gebratene SchweineHaxe nach Bäckerinnen Art
Pork knuckle á la Pékné

2190.-Ft.

Rántott sajt
Gebackener Käse
Cheese fried in breadcrumbs

1590.-Ft.

Göngyölt borda sajttal, sonkával, gombával töltve
Gerollte Schweineschnitzel mit Käse, Schinken und Pilzen gefüllt
Stuffed pork chop with cheese, ham and mushrooms

1790.-Ft.

Libamáj roston karamellizált almával
Gänseleber vom Rost mit karamellisierte Äpfel
Roast goose liver with caramelized apple

3990.-Ft.

Rántott békacomb
Gebackene Froschschenkel
Frog legs fried in breadcrumbs

2890.-Ft.

Betyárbatyu tócsnival
Schelmbündel mit Kartoffelpalatschinken
Outlaw bundle with potato flan

2290.-Ft.

DélibábLibamájjal, zöldséggel, sajttal, zöldborsóval töltött csirkemell lecsós burgonya pürével
Hänchenburs gefüllt mit Gänsenleber,Gemüse, Gurken, Erbsen und Käse, serviert mit Kartoffelpüre Ungarische Art

Mirage
Stuffed Chicken breast with goose liver,vegetables ,cheese and green peas served with mashed potatoes Hungarian style

2490.-Ft.

Csárda saláta csirkemell csíkokkal
Salat nach Csarda Art mit Hänchenbruststreifen
Csarda Salad with Chicken Breast Strips

2400.-Ft.

Serpenyős szűzérmék magyarosan
Lenden -Medaillons auf Ungarischer Art
Pan Fried Pork Medallion of Hungarian style

2290.-Ft.

Patkós tál 2 személyreGöngyölt borda, Cigánypecsenye, Sertésjava gombás-vörösboros mártással Rizi-bizi, Hasábburgonya köret
Patkós-Platte für 2 Personen
Patkós plate for 2 persons

4490.-Ft.

Bőség tál 2 személyreFlekken.sertéscsülök,töltött szelet,csirkecomb,rántott karfiol, párizsi csirkemell,hasábburg.,rizs, párolt káposzta

Reichliche Platte für 2 personen
Bountiful plate for 2 persons

6290.-Ft.

 

Hortobágyi burkolt velő

Gefüllte Schweinekoteletts mit Hirn gebacken nach Hortobagyer Art
Stuffed Pork with Marrow á la Hortobágy

1690.-Ft.

Angyal Bandi tenyereBorskéregben sült szűzpecsenye vagy csirkemell sajtmártással

Lendenstück in Pfefferkruste oder Hänchenbrust mit Käsesauce
Pepper CrustedTenderloin or Chicken Breast with Cheese Sauce

1990.-Ft.

Erdélyi fatányéros/ körettel és salátával /

Transsilvanischer Grillplatte mit Beilage und Salat
Mixed Grill Plate Transsilvanian style with garnishes und salads

2690.-Ft.

Uborkasaláta

Frischer Gurkensalat
Cucumbersalad

550.-Ft.

Csemege uborka

Delikatessgurken
Pickled cucumbers

490.-Ft.

Ecetes paprika

Essigpaprika
Pickled peppers

490.-Ft.

Cékla saláta

Rote Rüben Salat
Pickled beetroot

490.-Ft.

Káposzta saláta

Frischer Krautsalat
Pickled cabbage

550.-Ft.

Paradicsom saláta

Frischer Tomatensalat
Tomato salad

550.-Ft.

Vegyes saláta

Gemischter Salat
Mixed Salad

650.-Ft.

Görög saláta

Salat auf Griechischer Art
Greek salad

1190.-Ft.

Házi Tócsni

Kartoffelrösti
Potatoe pancake

590.-Ft.

Galuska

Nockerln
Gnocci

450.-Ft.

Hasábburgonya

Pommes Frites
Fried potatoes

450.-Ft.

Petrezselymes burgonya

Petresilienkartoffen
Potatoes with parsley

450.-Ft.

Párolt káposzta

Gedünstetes Kraut
Steamed cabbage

450.-Ft.

Rizi-bizi

Erbsenreis
Rice with peas

450.-Ft.

Tartármártás

Sosse Tartar
Tartar sauce

450.-Ft.

Serpenyős sült Zöldség

Gebratenes Gemüse
Green vegetables

790.-Ft.

Burgonyapüré

Kartoffelpüree
Mashed potatoes

490.-Ft.

Burgonyakrokett

Kartoffel-Kroketten
Potato croquettes

450.-Ft.

Hagymás tört burgonya

Kartoffelpüree mit Zwiebeln
Mashed potatoes with onion

450.-Ft.

Sós burgonya

Salzkartoffeln
Salt potatoes

450.-Ft.

Kenyér szelet

Scheibe Brot
Bread

20.-Ft.

Túrós csusza

Topfenfleckerln
Pasta with cottage cheese

990.-Ft.

Juhtúrós sztrapacska

Kartoffelnockelrn mit Schafskäse
Potato gnocci with cottage cheese

1090.-Ft.

Palacsinták /ízes, vagy kakaós /

Palatschinken /mit Marmelade, oder Kakao/
Pancakes /with jam, or cocoa /

450.-Ft.

Túrós palacsinta vagy Mogyorókrémes

Palatschinken mit Quark oder Nusscreme
Pancakes with cottage cheese or Nut Creme

490.-Ft.

Gundel palacsinta

Gundelpalatschinken
Pancake á la Gundel

690.-Ft.

Somlói galuska

Somlóer Nockerl
Trifle á la Somló

890.-Ft.

Túrós palacsinta vaníliaöntettel

Palatschinken mit Quark und Vaniliensosse
Pancakes with cottage cheese and vanilla sauce

790.-Ft.

Fagylaltkehely

Eisbecher
Ice cream

640.-Ft.

Túró töltelékes gombóc

Knödel mit Topfen Füllung
Cottage cheeese dumpling

890.-Ft.

Séf Álma

Traum Dessert nach Art des Küchenchefs
Dream dessert Chef’s style

1890.-Ft.
5350 Tiszafüred, 33-as főút 45-ös km
Hívjon minket a hét minden napján
Tiszafüred, 33-as Főút Egyeki elágazásánál talál meg minket